Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю объявило два предостережения ООО «Ставропольский бройлер» после выявления бактерий рода Salmonella в продукции компании. Оба предостережения датированы 20 августа 2026 года.
Одну партию обнаружили в кафе «Prosto» ООО «Интерим» во Владивостоке во время обязательного профилактического визита перед XI Восточным экономическим форумом. Речь идет о замороженном филе грудки цыплят-бройлеров «Благояр», произведенном 13 февраля 2026 года со сроком годности до 13 февраля 2027 года, сказано в едином реестре проверок Генпрокуратуры.
Исследование провел Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае. В 25 г продукта специалисты нашли бактерии рода Salmonella. Продукция не соответствовала требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Второе предостережение связано с продукцией, поступившей в АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани». Во время входного контроля там исследовали замороженные потрошеные тушки цыплят-бройлеров «Халяль», изготовленные 26 и 28 мая 2026 года.
Производителем указан филиал «Ставропольского бройлера» — мясоптицекомбинат «Невинномысский». В образцах также обнаружили бактерии рода Salmonella в 25 г при норме, которая не допускает их присутствия в таком объеме продукции. Несоответствие зафиксировано по микробиологическим показателям.