В июле 2025 года мировые цены на сахар снизились до самого низкого уровня с весны 2021 года, что стало результатом пятимесячного периода падения стоимости. По информации «Прайм», такие данные приводятся в отчете Всемирного банка.
Основной причиной снижения цен эксперты называют значительное увеличение объемов производства в ведущих странах-экспортерах. В частности, в Бразилии отмечается рекордный урожай благодаря благоприятным погодным условиям и смещению акцента с производства этанола на сахар, что связано с более высокой рентабельностью. Ожидается, что в сезоне 2025/26 производство сахара в стране достигнет 44,7 миллиона тонн, что на 2,3% превышает прошлогодний показатель.
Схожая динамика наблюдается и в Индии, где урожайность может вырасти на 25% за счет расширения посевных площадей и хорошей погоды. Аналогичные тенденции фиксируются в Таиланде, что дополнительно увеличивает предложение на мировом рынке.
В то же время спрос на сахар остается слабым. По оценкам аналитиков, глобальное потребление увеличивается лишь на 1,4% в год и составляет 177,9 миллиона тонн, что не соответствует темпам роста производства. Эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Андрей Смирнов отмечает, что экономическое замедление в развивающихся странах сдерживает спрос, а рост цен в предыдущие сезоны привел к переходу части потребителей и предприятий на альтернативные подсластители.
В результате на рынке формируется значительный профицит — по итогам текущего года избыток сахара может достичь 41,2 миллиона тонн, что станет максимальным показателем с 2017 года.
По мнению аналитика компании «Эйлер» Беннета Керра, благоприятные перспективы производства сохраняются, и в ближайшее время цены на сахар, вероятно, продолжат снижаться.
Как сообщает «Прайм», по итогам июля средняя мировая цена на сахар составила 36,8 цента за килограмм, что ниже июньского значения (36,9 цента) и минимально с апреля 2021 года, когда стоимость опускалась до 35,6 цента за килограмм.