АКОРТ зафиксировала снижение минимальных цен на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях в сентябре. По данным мониторинга, показатель опустился на 1,6% по сравнению с сентябрем 2025 года.
За год цены снизились в 9 из 25 социально значимых категорий. Сильнее всего подешевели сливочное масло — на 24%, рис — на 19%, свинина — на 18%, пшено — на 15% и пшеничная мука — на 10%. Также снизились цены на ржаной и ржано-пшеничный хлеб и куриные яйца — на 2,6% и 2,4% соответственно.
К августу 2026 года минимальная стоимость базовой продовольственной корзины в торговых сетях уменьшилась на 0,7%. Наиболее заметно подешевели овощи «борщевого набора»: морковь — на 24%, картофель — на 19%, белокочанная капуста — на 14%, свекла — на 12,5%, репчатый лук — на 11%. Также за месяц снизились цены на сезонные яблоки, баранину, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, подсолнечное масло и сахарный песок.
Средняя наценка торговых сетей на продовольственные товары «первой цены» в сентябре 2026 года была отрицательной и составила -0,3% против 0,3% в июле и августе. Ниже закупочной стоимости в сетевой рознице продавались товары в 15 из 25 социально значимых категорий, включая пшено, гречневую крупу, куриные яйца, подсолнечное масло, морковь, баранину, белокочанную капусту, пшеничную муку и рис.