В ходе проверок торговых точек сети «Маяк» и других магазинов региона сотрудники Россельхознадзора обнаружили серьезные нарушения в хранении и реализации продуктов животного происхождения. Как сообщили в пресс-службе ведомства, из оборота изъято порядка 400 кг потенциально опасных продуктов питания.
Проверка 11 торговых объектов выявила отсутствие обязательных ветеринарных документов и нарушение правил работы с системой «Меркурий». Среди изъятых товаров оказались различные сорта сыра, сливочное масло, мясные полуфабрикаты (котлеты, пельмени), тушки цыплят, молоко и сгущенные молочные продукты.
Лабораторные анализы выявили фальсификацию продукции: в сыре «Российский» производства ООО «Версия», молоке «Божья Коровка» от ООО «Молочная жизнь» и сгущенке ООО «Промконсервы» обнаружены растительные жиры. В твороге «Экомилк» АО «Озерецкий молочный комбинат» зафиксировано превышение допустимого уровня дрожжей.
По решению инспекторов более 360 кг некачественных продуктов подлежат обязательному уничтожению. В отношении нарушителей приняты соответствующие меры реагирования.