Производство сидра в России за январь-октябрь 2025 года увеличилось на 21,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, объем производства сидра в России за первые десять месяцев 2025 года достиг 10,1 миллиона декалитров. Этот показатель превышает результат аналогичного периода прошлого года на 21,1%.
Представители ведомства добавили, что выпуск медовухи на роосйском рынке увеличился на 10,3% и составил 3,3 миллиона декалитров. Производство пуаре снизилось на 5,5% до 193,3 тысячи декалитров. Совокупный объем выпуска сидра, медовухи и пуаре продемонстрировал рост на 17,8%, достигнув 13,6 миллиона декалитров.
Производство пива крепостью до 8,6% сократилось на 1% до 659,3 миллиона декалитров. Выпуск пива крепостью свыше 8,6% уменьшился на 8% и составил 64,4 тысячи декалитров. Производство пивных напитков выросло на 2,1% до 101,04 миллиона декалитров.
В Росалкогольтабакконтроле подчеркнули, что общий объем выпуска пива и пивных напитков за десять месяцев снизился на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 760,4 миллиона декалитров. Производство напитков брожения в целом уменьшилось на 0,3% и достигло 774,1 миллиона декалитров.
Отметим, что потребление алкогольных напиток в России снижается седьмой месяц подряд. В октябре данный показатель достиг самого низкого уровня с 1998 года.