Роспотребнадзор объявил предостережение АО «Васильевская птицефабрика» после исследования охлажденного мяса цыплят-бройлеров торговой марки «Петелинка». Проверенный образец не соответствовал обязательным требованиям по запаху.
Поводом стало обращение покупателя в Управление Роспотребнадзора по Москве. Речь шла о качестве бескостного охлажденного мяса бедра «Петелинка», которое продавалось в магазине «Тандер» на Кутузовском проспекте в Москве.
Продукцию отобрали для лабораторных исследований. Согласно экспертному заключению от 11 августа, у образца производства «Васильевской птицефабрики» обнаружили резкий неприятный запах, напоминающий аммиак. Такой запах нехарактерен для этого вида продукции.
Исследованное мясо было произведено 2 августа 2026 года, его срок годности истекал 11 августа. Для продукции был установлен температурный режим хранения от минус 1 до 2 градусов.
Требования к пищевой продукции предусматривают, что ее свойства не должны меняться во время хранения, перевозки и продажи. В частности, продукты не должны иметь посторонних запахов и других изменений, которые могут свидетельствовать о порче.
Предостережение «Васильевской птицефабрике» объявили 13 августа. В документе также указано, что продукция, которая не отвечает требованиям технических регламентов, подлежит изъятию из обращения владельцем самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов.
Ранее Агентство потребительской информации сообщало, что «Яндекс.Доставка» получила два предостережения Роспотребнадзора после жалоб клиентов на потерю оплаченных заказов.
Читайте также: