В период с октября по декабрь 2023 года в России произошло резкое увеличение стоимости куриных яиц. Однако в текущем году зафиксирована устойчивая тенденция к месячному уменьшению цен на этот продукт, что также касается Ульяновска.
Министерство сельского хозяйства и продовольственной промышленности области распространило информацию о том, что за первую половину текущего года в Ульяновской области наблюдается падение стоимости яиц на 29,9%. Кроме того, указывается, что цена на яйца в данном регионе одна из самых дешевых в стране.
Как сообщает издание 73online, основным фактором, способствующим стабильности цен, является рост объемов выпуска продукции птицеводства. За первые семь месяцев этого года в Ульяновской области было выпущено 73,2 млн. яиц. Это на 9,3% превышает показатели за аналогичный период прошлого года.