За 11 месяцев 2025 года производство сидра в России увеличилось на 23,5%.
Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, объем выпуска продукции увеличился на 23,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По информации ведомства, выпуск сидра в период с января по ноябрь достиг 11,83 миллиона декалитров.
Выпуск медовухи также вырос на 10,3%, достигнув 3,65 миллиона декалитров. В целом по категории напитков брожения зафиксировано небольшое снижение на 0,5% до 845,8 миллиона декалитров.
Производство пива и пивных напитков сократилось на 0,8%, до 830,1 миллиона декалитров. В структуре этого сегмента выпуск пива крепостью от 0,5% до 8,6% уменьшился на 1,1%, а пива крепостью свыше 8,6% снизился на 7,2%. При этом производство пивных напитков увеличилось на 0,8%.
Представители ведомства также фиксируют снижение выпуска пуаре на 8,8% за отчетный период.