Во время январских каникул россияне тратили в ресторанах в среднем больше трех тысяч рублей. Это в пять раз превышает суммы, которые оставляли в заведениях быстрого питания.
В новогодние праздники средний чек в ресторанах и барах превысил три тысячи рублей. Сообщает РИА Новости со ссылкой на исследованию аналитиков «Платформы ОФД».
Для сравнения, в заведениях фастфуда средний чек оказался почти в пять раз меньше — 547 рублей. В кафе и столовых он достиг 709 рублей.
Количество покупок во всех категориях общепита также увеличилось. В ресторанах и барах рост составил шесть процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а в кафе и фастфуде — всего три процента.
Эксперты связывают увеличение трат с длинными каникулами и погодой, которая способствовала посещению закрытых помещений. Дополнительным фактором стал туристический и транзитный трафик.
Отмечается, что показатели могли быть выше, если бы не снежные циклоны, повлиявшие на активность в отдельные дни.