Средняя стоимость базового набора продуктов для приготовления окрошки увеличилась на 10%, тем самым превысив тыс рублей.
По данным АТОЛ, некоторые продукты показали особенно значительный рост цены. Например, яйца, которые теперь стоят около 121 рубля за упаковку. Это на 40% дороже, чем в мае прошлого года.
Квас подорожал на 20%, а редис — на 17%, их цена сейчас составляет примерно 100-110 рублей. Вместе с этим средняя цена на вареную колбасу в России составляет 412 рублей, огурцы — 196 рублей за килограмм, картофель — 56 рублей, а сметану — 102 рубля за упаковку.
Любителям добавлять в окрошку кисломолочные продукты придется заплатить за бутылку тана составит 96 рублей, айрана — 95 рублей, а кефира — 78 рублей.