Приморский районный суд Санкт-Петербурга приостановил деятельность ООО «Гавань» и ресторана «Токио Сити» из-за нарушения санитарных норм.
Причиной для принятия такого решения стали 23 подтвержденных случая острого кишечного инфекционного заболевания среди гостей ресторана «Токио Сити». Заведение расположено на проспекте Сизова и принадлежит компании «Инфинити». В ходе санитарно-эпидемиологического расследования стало известно, что именно ООО «Гавань» осуществляло поставку рыбной продукции в данный ресторан.
В ходе лабораторных исследований специалисты выявили наличие Salmonella и Listeria monocytogenes в образцах красной рыбы из ресторана. Оказалось, что поставщиком филе форели в вакуумной упаковке для ООО «Гавань» выступало предприятие ООО «Остров Аквакультура».
В результате проверки деятельности ООО «Гавань» специалисты зафиксировали несоблюдение технологических процессов, отсутствие должной дезинфекции и несоответствие санитарным требованиям состояния транспортных средств. Кроме того, инспекторы отметили наличие повреждений на поддонах и полках, предназначенных для хранения рыбной продукции. Санитарное состояние производственных помещений было признано неудовлетворительным. Об этом сообщает Объединенная пресс-служба судов Петербурга.
По результатам проверки Приморский районный суд Санкт-Петербурга принял решение о временном прекращении работы ООО «Гавань» на 90 суток. Кроме того, деятельность ООО «Инфинити» также была приостановлена на 30 дней за нарушение санитарных норм.