В течение прошедшей недели на прилавках магазинов Калининграда заметили рост цен на сезонные овощи. Такая тенденция кажется необычной, ведь в июле обычно достигается пик урожая, что приводит к увеличению доступности местных овощей. Это должно было способствовать их дешевизне.
Как сообщает РБК Калининград, на рынке сегодня наблюдается снижение цен на ключевые ингредиенты для приготовления борща: капуста и лук. Цена на капусту в магазинах упала до 70 рублей за килограмм, в то время как на прошлой неделе стоимость составляла 99 рублей. Репчатый лук в местных торговых сетях стоит 60-65 рублей.
Текущая цена на морковь оставляет желать лучшего, поскольку она в два раза выше, чем в июле прошлого года. Сегодня за килограмм этого продукта нужно заплатить от 110 до 160 рублей, что зависит от того, будет она продаваться метлой или упакованной. В прошлом июле, согласно статистическим данным Калининградстата, стоимость моркови составляла 80-90 рублей за килограмм. Свекла также не уступает по стоимости моркови. В некоторых магазинах она стоит около 90-10 рублей. Однако молодая свекла продается за 200 рублей за килограмм.