Министерство сельского хозяйства России заявило, что внутренний рынок полностью и с избытком обеспечен яичной продукцией.
Производственные мощности позволяют удовлетворить потребности как рядовых потребителей, так и предприятий пищевой перерабатывающей промышленности. Согласно данным ведомства, за 11 месяцев текущего года объем производства яиц в стране достиг 37 миллиардов штук, что на 6,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.
По состоянию на 17 декабря, средние отпускные цены производителей на яйца первой категории составляют 64,7 рубля за десяток, а второй категории — 48,9 рубля. В годовом выражении это означает снижение на 24,9 и 31,9% соответственно.
В пресс-службе Минсельхоза подчеркнули, что достигнутый высокий уровень самообеспеченности данной продукцией будет способствовать сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке в перспективе.
На прошлой неделе президент России Владимир Путин в рамках программы «Итоги года» сообщил о снижении цен на яйца.