На этой неделе Milkadamia, известная своим ассортиментом молока на основе макадамии, объявила о выпуске своего первого овсяного молока. Однако это...
Mission Barns представила «новый, масштабируемый, адгезивный» биореактор для выращенного мяса и жира
Достигнут прогресс во всех аспектах производства культивированного мяса — от формулировки среды до клеточных линий. Но экономика не сойдется, если...
В 2007 году Джейсон Коэн был начинающим политологом, изучавшим Китай. Как оказалось, местные жители и китайское правительство — не слишком...
Поставщик платформы прецизионной ферментации 21st.BIO получил самоподтверждённый статус GRAS для своего ингредиента бета-лактоглобулина без использования животных, BLG Essential+™. Это означает,...
В эти выходные на выставке IFA несколько крупных брендов бытовой техники использовали шоу, чтобы сообщить миру, что они полностью погружаются...
Использование биологических решений для сельскохозяйственных культур среди американских фермеров, занимающихся пропашными культурами, увеличилось на 8% за последние два года, согласно...
Организация по измерению воздействия 60 Decibels выпустила исследование, которое, по их утверждению, является первым в своем роде, посвященным опыту мелких...
Когда во время пандемии Covid-19 люди были вынуждены оставаться дома, стартапы в сфере eGrocery – доставки продуктов питания и бытовых...
Тенденции в пищевой промышленности указывают на переход к устойчивым и персонализированным пищевым выборам, включая альтернативные источники белка, местные продукты, нутрицевтики...
Что такое GPT Food Cam? Вкратце, это бесплатное приложение для учета питания, которое позволяет вам сфотографировать каждый прием пищи или...