Использование биологических решений для сельскохозяйственных культур среди американских фермеров, занимающихся пропашными культурами, увеличилось на 8% за последние два года, согласно...
Mission Barns представила «новый, масштабируемый, адгезивный» биореактор для выращенного мяса и жира
Достигнут прогресс во всех аспектах производства культивированного мяса — от формулировки среды до клеточных линий. Но экономика не сойдется, если...
На этой неделе Milkadamia, известная своим ассортиментом молока на основе макадамии, объявила о выпуске своего первого овсяного молока. Однако это...
В 2007 году Джейсон Коэн был начинающим политологом, изучавшим Китай. Как оказалось, местные жители и китайское правительство — не слишком...
Тенденции в пищевой промышленности указывают на переход к устойчивым и персонализированным пищевым выборам, включая альтернативные источники белка, местные продукты, нутрицевтики...
Поставщик платформы прецизионной ферментации 21st.BIO получил самоподтверждённый статус GRAS для своего ингредиента бета-лактоглобулина без использования животных, BLG Essential+™. Это означает,...
В эти выходные на выставке IFA несколько крупных брендов бытовой техники использовали шоу, чтобы сообщить миру, что они полностью погружаются...
Что такое GPT Food Cam? Вкратце, это бесплатное приложение для учета питания, которое позволяет вам сфотографировать каждый прием пищи или...
Когда во время пандемии Covid-19 люди были вынуждены оставаться дома, стартапы в сфере eGrocery – доставки продуктов питания и бытовых...
Организация по измерению воздействия 60 Decibels выпустила исследование, которое, по их утверждению, является первым в своем роде, посвященным опыту мелких...
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что экономический блок правительства внимательно отслеживает последствия повышения кредитных ставок и предпринимает шаги для...
Рыночные ставки по ипотеке Сбербанка, после недавнего повышения, достигли 31% без учета дисконта, и к началу 2025 года максимальные ставки...