В среднем по России сезонно дорожают популярные блюда. В летнее время в некоторых регионах заметно выросли цены на продукты для окрошки.
В частности, подорожание заметили в Челябинске, где стоимость компонентов для приготовления окрошки выросла на 20%. Отмечается, что для приготовления четырех порций сейчас потребуется около 726,9 рублей. При этом все ингредиенты поднялись в цене.
Картофель стал самым дорогим, его цена выросла на 39% — с 30 до 48,9 рублей за килограмм. Также и стоимость зелени возросла на 37%, до 51,4 рубля. Квас подорожал на 33,7%, до 118,1 рублей за бутылку.
Помимо этого, цена на яйца, которые традиционно растут, увеличилась на 31%. Огурцы стали на 21% дороже, а колбасы подорожали на 15,5%. Также поднялись цены на фрукты и ягоды. Как отмечает 31tv.ru, это связано с весенними заморозками, что и привело к проблемам с местным урожаем.