В ближайшие месяцы в России ожидается повышение цен на какао из-за уменьшения урожая в странах Африки, где сократились площади, занятые под его выращивание. Это может привести к увеличению стоимости шоколада и какао на 30–40%.
Как сообщает Ru.News, в сегменте бюджетных товаров возможно сохранение нынешних цен за счет использования альтернативных ингредиентов. Одновременно эксперты указывают на тенденцию к колебаниям в ценовой политике примерно каждые 8–10 лет.
В связи с этим в течение следующих 18 месяцев ожидается снижение цен на 20–30%. Тем не менее переориентация на поставки в различные рынки кажется нереалистичной из-за сложностей, связанных с логистикой.