Стоимость одного килограмма красной икры в Калининградской области может подскочить на несколько тыс. рублей из-за уменьшения объемов рыболовства.
По данным «Калининград.ru», магазин «Океан», возглавляемый Сергеем Петровичем, предсказывает, что в новом году цены на икру продолжат расти. В прошлом году цены на икру были относительно умеренными. Однако горбуша представляла исключение, с объемами вылова, значительно превышающими другие виды, и стоимостью на 1-1,2 тыс. рублей ниже.
По его мнению, в новом сезоне, так же как и в прошлом, наблюдается сокращение квот на рыболовство на 30% по сравнению с предыдущим годом. Это неизбежно приведет к повышению цен. Предполагается, что розничные цены на икру начнутся от отметки в шесть тыс. рублей.