В 2024 году на 20% выросло общее количество краба, привезенного в страну.
За минувший год в страну привезли около 8 тысяч тонн российского краба на внутренний рынок. Об этом написало ТАСС со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
На отечественный рынок стали поставлять больше морской продукции в виде мяса краба в связи с тем, что россияне с высоким уровнем достатка стали интересоваться крабами и потреблять их чаще, чем в 2023 году.
Первые итоги подвели осенью, когда выяснилось, что в период с января по сентябрь продажи замороженных и охлажденных крабов выросли на 52% в натуральном выражении и на 112% в денежном, консервов и пресервов из этого вида.
Россия продолжает оставаться мировым лидером по добыче премиальных видов краба. Поставки живого краба на азиатские рынки выросло осенью 2024 года на 5,1%, до 32,1 тысячи тонн. Предполагается, что положительная динамика сохранится в текущем году.