В Краснодарском крае любители шашлыка и блюд из мяса барана столкнулись с резким подорожанием этих деликатесов. За последние шесть месяцев стоимость баранины увеличилась с 690 до 840 рублей за килограмм, что сделало ее самой дорогой среди мясных изделий. В то же время, к августу цена свинины поднялась до 460 рублей, а говядины – до 750 рублей с 690.
Одновременно, куриное мясо остается самым экономичным вариантом для приготовления шашлыка, поскольку его стоимость с начала года практически осталась неизменной. В среднем, за килограмм курицы в нашем регионе придется отдать 260 рублей. Кроме того, куриные яйца также подешевели: если в январе они стоили 137 рублей, то сейчас их цена упала до 110 рублей.
Несмотря на то, что в последнее время наблюдается увеличение стоимости мяса, цена на фрукты и овощи пошла на убыль. Так, по данным «КП-Кубань», стоимость картошки в июле упала в два раза, до 30 рублей. Помидоры, которые ранее стоили 250 рублей за килограмм, уменьшили цену до 150 рублей, а на местных рынках их можно приобрести за 80 рублей. Помимо них, цена на огурцы упала из-за сезонных изменений и теперь они стоят 100 рублей за килограмм.