Общая стоимость популярного салата в России увеличилась на 9% по сравнению с прошлым годом. В частности это связано с тем, что цена на картофель, ключевого ингредиента винегрета, резко возросла.
Как сообщают аналитики АТОЛ, в то же время подскочил ценник и на свеклу на 17%. Морковь подорожала на 13%. Особенно заметно увеличение цены на картофель на 33% больше, чем год назад.
Прочие ингредиенты винегрета также стали дороже. Например, цена зелени, консервированного горошка и соленых огурцов варьируется в пределах 44-200 рублей.