В течение последнего года стоимость мороженого в Томской области увеличилась на 13,6%. Это подорожание обусловлено ростом затрат на оплату труда, упаковочные материалы и техническое обслуживание машин.
Как сообщает издание vtomske.ru, аналитические отчеты демонстрируют, что компании испытывают рост расходов на оплату труда в связи с дефицитом работников. Кроме того, многие производители сталкиваются с повышением цен на упаковочные материалы и техническое обслуживание машин.
В то же время мороженое с разнообразными наполнителями заметно прибавило в цене. Причем этот рост цен был особенно ощутим. К примеру, цена шоколада увеличилась на 17% из-за подорожания логистики, стоимости упаковки и какао-бобов.