Роскачество завершило веерные исследования высокобелковых молочных продуктов и выявило единичные нарушения обязательных требований. Проверка охватила высокобелковые напитки и йогурты, а также творог и сыр.
В ведомстве сообщили, что производители оперативно отреагировали на замечания и приняли меры по устранению недостатков. Контрольно-надзорные органы выдали предостережения и приостановили действие деклараций о соответствии.
Среди нарушений Роскачество указало расхождение по содержанию магния в напитке «ВкусВилл» и несоответствие показателя кислотности в напитке «Protein», ТМ Parmalat. По напитку «ВкусВилл» меры приняло ООО «Новавкус»: продукт исключили из ассортимента и прекратили его поставки в торговые сети. Для другой продукции тех же вкусов изменили рецептуру, заменили поставщиков ингредиентов и пересмотрели содержание минеральных веществ.
Управление Роспотребнадзора по Московской области объявило ООО «Новавкус» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Управление Роспотребнадзора по Белгородской области подготовило предостережение для АО «Белгородский молочный комбинат». ФСА приостановила действие деклараций о соответствии на эту продукцию.
При проверке сыра и творога Роскачество подтвердило, что вся продукция содержит белок на уровне, соответствующем высокобелковым продуктам. При этом в твороге Lactica выявили мучнистость во вкусе, а в сыре Oldenburger — превышение содержания нитратов натрия и калия. ООО «Бобровский сырзавод» провело внутреннюю проверку по принципу прослеживаемости и контрольную выработку продукта в присутствии комиссии, а АО «Лактис» усилило входной контроль сырья, утвердило новый список поставщиков и подало заявку на повторные испытания.
Ранее сообщалось, что российские интернет-магазины и сервисы доставки продуктов во втором квартале 2026 года выполнили 292,1 млн заказов — на 2% больше, чем кварталом ранее, и на 22% больше год к году.