В Петербурге в августе 2026 года снизились покупки кофе навынос, а средняя цена чашки выросла до 226 рублей. Количество таких покупок уменьшилось на 4% год к году, тогда как стоимость напитка стала выше на 13% по сравнению с прошлым годом.
В Ленинградской области динамика была такой же: продажи кофе навынос сократились на 4%, а средняя цена чашки достигла 224 рублей. Тенденция затронула и страну в целом: за январь—август число покупок готовых кофейных напитков навынос снизилось на 4%.
Данные «Чек индекса» компании «Платформа ОФД» приводит «Деловой Петербург». В заведениях общепита падение спроса не подтверждают.
В «Теремке» за первые восемь месяцев 2026 года популярность кофе выросла на 10% год к году, а средний чек кондитерских увеличился на 8%. В сети «Хлебник» выручка от продаж кофе в августе оказалась примерно на 21% выше, чем годом ранее.
Ранее сообщалось, что в России впервые после нескольких лет роста снизился спрос на кофе навынос: за январь—август 2026 года число покупок готовых кофейных напитков сократилось на 4% год к году.