Санаторий работников органов прокуратуры РФ «Электроника» в Сочи намерен потратить до 330,43 млн рублей на организацию питания отдыхающих в 2027 году. Учреждение ищет подрядчика, который обеспечит гостей четырехразовым питанием по системе «шведский стол». Соответствующая закупка размещена в единой информационной системе.
За эту сумму подрядчику предстоит организовать завтраки, обеды, полдники и ужины. Согласно документации, объем услуг рассчитан на 183 тыс. койко-дней, из которых 143 тыс. приходятся на взрослых отдыхающих, еще по 20 тыс. — на детей в возрасте от четырех до восьми и от девяти до 14 лет. Питание должно быть организовано ежедневно, включая выходные и праздники.
Одним только шведским столом дело не ограничится. Подрядчику предстоит устраивать гастрономические мероприятия с блюдами национальных кухонь и презентациями от шеф-повара во второй и четвертый вторник каждого месяца. Раз в месяц запланированы детские праздники, а не реже двух раз в месяц — кулинарные мастер-классы для взрослых и детей. Программы последних должны быть рассчитаны на 50 гостей.
Отдельное место в требованиях заняли технологии. Исполнитель должен разработать и внедрить систему получения информации о меню с помощью электронных средств, включая QR-коды, электронные карты или сайт. Кроме того, предусмотрен учет отдыхающих, получающих питание, по электронной карте гостя. Продукты, посуду, оборудование и необходимый инвентарь подрядчик обеспечивает за свой счет.
Питание организуют на территории санатория на Новороссийском шоссе в Сочи. Основной зал рассчитан на 350 посадочных мест. В летний период или другое время заказчик допускает использование дополнительного зала площадью 437,7 кв. м.
Прием заявок на участие в закупке завершится 23 ноября 2026 года. Рассмотрение предложений назначено на 30 ноября, а их оценка и сопоставление — на 4 декабря. Обеспечение заявки составляет 1,65 млн рублей, исполнения договора — 33,04 млн рублей. Оплачивать услуги заказчик планирует по фактически оказанному объему в пределах установленной договором суммы.
💸 Цены меняются. Правила тоже. Будьте в курсе того, что касается вашего кошелька.