Роспотребнадзор 6 ноября изъял из продажи вяленую рыбу, которую связали с групповой заболеваемостью описторхозом в Саратовской области. В продукции нашли возбудителей этого паразитарного заболевания после лабораторных исследований. Об этом сообщает Известия.
По данным специалистов, речь идет о рыбе, купленной в сети магазинов «Пивзавод». Меры приняли после выявления случаев заболевания в Саратовской области.
Описторхоз поражает преимущественно печень и поджелудочную железу. Заражение происходит при употреблении сырой или недостаточно обработанной рыбы семейства карповых, содержащей паразитов, при этом от человека к человеку инфекция не передается.
Накануне в Саратовской области 19 человек отравились и заразились описторхозом из-за вяленой рыбы из магазина. Специалисты проводят санитарно-эпидемиологическое расследование, чтобы установить причины и обстоятельства заражения.
💸 Цены меняются. Правила тоже. Будьте в курсе того, что касается вашего кошелька.